Kongsgaard Restauranten

I Kongsgaard Restauranten serveres a la carte på kveldstid i en innbydende atmosfære og flott utsikt. Det er fokus på norsk mat, men med inspirasjon fra japansk matfilosofi: rene smaker, sesongbaserte råvarer, høy kvalitet og kjærlighet for faget. I tillegg brukes det japanske metoder i flere retter.

Bærekraft er viktig for oss på Danebu Kongsgaard. Vi har derfor som mål å etterhvert oppnå null svinn. Blant annet betyr det at hele råvaren skal benyttes.

OBS: grunnet bryllup er Kongsgaard Restauranten stengt 24. og 25. juni, i tillegg til 8. og 9. juli 2022.